Japan ist ein Land mit einer Fülle von japanischem grünen Tee und Kräutertee. Von traditionellem Matcha, Mencha und Genmaicha bis zu den einzigartigsten Tee-Mischungen können Teeliebhaber leicht etwas zum Genießen finden. Die größte Herausforderung besteht darin, eine Entscheidung zu treffen und das Angebot zu finden, das am besten zu Ihnen passt oder Sie am meisten überrascht. Um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, schlagen wir vor, dass Sie diese Seite mit unserer Auswahl an japanischem Tee durchstöbern, der direkt aus Japan importiert werden kann!
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Lange Zeit war der japanische Tee den Herren, Aristokraten und Zen-Mönchen vorbehalten, heute ist er eine wahre Institution, die die Lebenskunst im Land der aufgehenden Sonne widerspiegelt. In Japan gibt es eine Vielzahl von Tees, deren Vorteile und Besonderheiten sich nach ihrer Herkunft, Zusammensetzung und Zubereitung unterscheiden.
Während Sie sich einen guten Film ansehen oder Zeit mit Ihren Liebsten verbringen, gönnen Sie sich eine warme, meisterhaft zubereitete Tasse Tee, begleitet von kleinen Kuchen, einer eleganten Praxis und einem beruhigenden Ritual, das Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihr schönes japanisches Tee-Set zu nutzen. Sie brauchen nicht viel vorzubereiten: Gießen Sie einfach heißes Wasser in eine Teekanne über die Teeblätter oder den Dosen-Tee Ihrer Wahl, und Ihr Getränk ist fertig.
Entdecken Sie die Geheimnisse dieser bezaubernden Welt der Aromen und Geschmacksrichtungen.
Die außergewöhnliche Lebenserwartung der Japaner ist auf den täglichen Konsum von Tee zurückzuführen. Japan ist weltweit führend im Teekonsum. Als zusätzlicher Bonus ist Thein perfekt, um Ihre Figur zu halten. In Aufgüssen aus Pulver oder natürlichen Blättern bietet japanischer Tee eine Vielzahl von Vorteilen, vorausgesetzt, er ist biologisch und wird bei der richtigen Temperatur in der richtigen Dosierung serviert.
Tatsächlich ist das Catechin, die Hauptkomponente des grünen Tees, bekannt für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Es ist antibakteriell, antiviral, anti-aging und bekannt dafür, den Gewichtsverlust zu erleichtern.
Japanischer Tee ist ein hervorragendes Stimulans mit einem klar definierten Produktions- und Ernteprozess. Der Anbau und die Pflanzung von Teebüschen variiert je nach Region; jedoch ist die beste Stelle, um eine Vielzahl von guter Qualität Sencha zu finden, auf der Insel Kyushu. Es gibt eine erste Ernte und eine zweite Ernte vor den Trocknungs-, Oxidations-, Röst- und Mischstadien. Der Geruch, die Bitterkeit und die Adstringenz des Tees unterscheiden sich nach diesen Stadien. Wie können Sie also den richtigen für Sie auswählen?
Generell ist es am besten, eine Wahl auf der Grundlage der Eigenschaften des Tees zu treffen. Zum Beispiel ist Gyokuro ein Tee, dessen junge Triebe kurz vor der Ernte mit Matten bedeckt sind. Er ist daher sowohl delikat als auch fein.
Im Vergleich zum überlegenen Sencha, der eine mäßige Adstringenz und einen scharfen und jodierten Geschmack hat, ist der Bancha ein weniger subtiler Tee, der eine winzige Menge an Koffein enthält. Er ist kraftvoll, jodiert.
Kabusecha ist ein angenehm feiner Schattentee. Er wird auf die gleiche Weise angebaut und geerntet wie Teesorten wie Gyokuro und Sencha. Ein guter Matcha ist ein grüner Teepulver mit einem Geschmack nach Seetang.
Schincha ist ein Erstlings-Tee, reich an Mineralien und Nährstoffen. Er kann für bis zu zwei Aufgüsse genossen werden, solange jeder davon kurz ist.
Kukicha ist eine traditionelle Kombination von japanischem grünen Tee, einem delikaten und schmackhaften Getränk. Gemischt mit gepufftem oder geröstetem Reis ist hochwertiger Genmaicha ein weiterer Grüntee-Mix, den man heiß oder direkt aus dem Kühlschrank genießen kann.
Schließlich sollten Sie den aktuellen Rooibos-Trend nicht verpassen. Wie andere japanische grüne Tees ist Rooibos ein belebendes und durstlöschendes Getränk.
Wie die Zubereitung von Kaffee oder Eis, so ist auch die Kunst der Teezubereitung im Land der aufgehenden Sonne ein echtes Ritual. Es ist unerlässlich, das notwendige Zubehör zu haben, insbesondere wenn Sie ein außergewöhnliches Frühstück, einen Empfang oder eine Teezeremonie planen. Holen Sie Ihr Keramik-Teeset heraus, bestehend aus japanischen Teekannen aus Gusseisen, Tassen, Untersetzern, Set, Kyusu, Chasen oder Bambusbesen und Spatel.
Dann müssen Sie nur noch die Blätter dämpfen, um ein köstliches Aroma und einen starken Geschmack zu erzeugen, der an die japanische Welt erinnert. Wenn Sie ein Qualitätsprodukt wählen, entdecken Sie das berühmte Umami, einen typisch japanischen Geschmack.
